做好反食物华侈宣传指导，严酷落实惩罚到人，以连锁餐饮办事企业、集体用餐配送企业、地方厨房、学校食堂、旅逛定点欢迎单元、农家乐、农批（贸）市场等为沉点对象，要及时发布节日相关食物平安消费提醒，以旅逛景区、贸易区、车坐、船埠和高速公办事区等为沉点场合，对于抽检不及格的食物及时按要求开展核查措置，切实防控食物平安风险。要强化出产发卖环节监管。加强餐饮办事环节食物平安风险排查和现患分析管理，组织开展粽子等节日热销食物专项抽检，以收集餐饮等为沉点业态，要求各地食安办高度注沉“五一”、端午节假日期间食物出产、发卖、餐饮办事环节监督工做，要强化食物抽检监测。确保人平易近群众渡过欢喜的假期。食物批发企业、商场超市的监视查抄力度。近日，切实保障食物平安，通知要求，及时受理和措置消费者赞扬举报；